x

перезвонить

поиск

*Зарегистрированные пользователи могут быстрее оформлять заказы, отслеживать их статус и просматривать историю покупок.

Авторизация

корзина

Турбо дрожжи "Alcotec 48"
Уголь берёзовый БАУ-А для очистки алкоголя
+

Турбо Дрожжи 48 на 60л воды и 24кг сахара

  • Модель: Дрожжи 48
  • Доступность: На складе

+ -

Сухие, винные, активные турбо дрожжи 48 156гр для фруктовой и сахарной ферментации

Описание продукта
Активные сухие винные турбо-дрожжи с полным комплексом макро и микро элементов питательных веществ, идеально подходит для ферментации фруктовой и сахарной основы любого сырья(сахарного сиропа глюкозы). Турбо дрожжи 48 особенно подходит для быстрой и высоко спиртовой ферментации.

Турбо дрожжи 48 способны вырабатывать до 20% объемной доли спирта, при температурном диапазоне сырья от 10°С до 35°С(выработка спирта значительно уменьшается при температуре свыше 30°С) Турбо дрожжи 48 дрожжи содержат только химически очищенные вещества и не содержат дрожжевых экстрактов или других неопределенных питательных веществ, которые могут испортить качество алкогольного напитка. Турбо дрожжи 48 содержит активаторы брожения для обеспечения быстрого начала ферментации, это достигается благодаря  очень низкому количеству полных бактерий, меньше, чем 1 х 104 КОЕ / грамм, что значительно уменьшает вероятность бактериальной порчи. Данный  тип дрожжей стоек к сложным условиям ферментации, имеет высокую устойчивость к SO2, производит низкий уровень летучих кислот и отличается низким пенообразованием.

Технические характеристики
Спиртуозность 14% температура жидкости 33°C
Спиртуозность 16% температура жидкости 32°C
Спиртуозность 18% температура жидкости 27°C
Спиртуозность 20% температура жидкости 25°C

Дозировка и применение
Добавить Турбо дрожжи 48 в емкость для брожения, с установленным оборудованием для смешивания. Если емкость для брожения не имеет оборудования для смешивания, в таком случае рекомендуется растворить дрожжи в теплой воде (30-35°С) в соотношении 1/10, перемешать в течение 5 минут, затем медленно добавить в резервуар с сырьем.

Дозировка Турбо дрожжи 48 зависят от фруктовой основы сырья, уровня алкоголя и требуемой скорости ферментации.

Для сырья с высоким фруктовым содержанием, рекомендуемая дозировка- 2,1-2,3кг дрожжей/1000л.               

Для сырья на основе чистых сахаров, рекомендуемая дозировка-2,3-2,6кг дрожжей/1000л.

Таблица дозировки дрожжей

Дрожжи (грамм)

Воды (литров)

Сахар

Время сбраживания

26гр

10-14 л

4 кг

6-7 дней

39гр

10-14 л

4 кг

4-5 дней

156гр

60-84 л

24 кг

6-7 дней

 

Турбо дрожжи 48 могут генерировать большое количество тепла во время брожения. Если температура жидкости В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ превышает температуры приведенные выше в технических характеристиках, тогда есть вероятность остановки брожения. Очень важно, наличие системы охлаждения.

 

Доставка по всей России:

- Транспортной компанией (Кит, Деловые линии, СДЭК, ПЭК, Главдоставка, DPD);

- Почтой России;

- Курьером (по Крыму) тарифы здесь ;

- Автобусом (По Крыму) от 150р .

Оплата виртуальными деньгами:

- Qiwi кошелек +7 (978) 75 97 336;

- Яндекс Деньги 410013822486944;

Через Банковское отделение:

- Расчетный счет (в оформлении товара);

- С карты на карту Сбербанк 4817 7600 6627 7298 Шубин Алексей Владимирович;

Оплата наличными:

- Оплата товара в магазинах по физ.адресам:

      Феодосия, ул.Советская;

      Севастополь, просп.Октябрьской Революции, 61;

      Керчь, ул.Советская, 13.


Написать отзыв

0/5

Правила написания отзывов

Отзывы проверяются администратором сайта. Писать отзыв только по теме, которая касается конкретного товара.